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清洁与保养:仪表保护箱
发布:22-10-19
隶属于:行业新闻
清洁与保养
1、残留在仪表保温箱内部的食物容易产生不良气味,定期清洁保温箱。
2、打开上盖,用软毛巾或海绵蘸上温水或中性洗涤剂对其进行清洁、擦拭。
3、使用洗涤剂后,用清水清洗干净,随后用干布擦干。
4、要经常清除保温箱顶部的尘埃,以避免影响美观效果。注意:清洁保温箱时不要直接把水洒在箱体上、箱体内上,以免人为损坏包体渗入保温层。
注意事项
1、禁用明火接触或锐利刀具切割。
2、避免长期处于雨淋、潮湿、阳光曝晒环境会影响保温效果。
保温箱的保温效果
将刚刚制作的热饭(温度在85℃左右)放入保温保温箱里,室外温度在-30℃左右,仪表保温箱内的热饭温度保持在70℃作用可以达到5小时,完全适用于各种短距离的餐品保冷保热的运输。
如何选择好的保温箱
目前保温箱市场良莠不齐,有的商家以次充好,用不好材料制作的保温箱气味难闻,变形严重,存在严重的食品安全隐患。